①耕作层，又称表土层或熟化层，是受人类耕地生产活动影响最深的层次。②黏质土的主要肥力特征为保水、保肥性好，养分含量丰富，土温比较稳定，但通气性、透水性差，耕作比较困难。在土埂上种植草木、树或多年生豆科绿肥，固坡护坎。
耕地好坏如何判断？
影响耕地好坏的因素很多，一般包括表土质地、土体构型、土层厚度、坡度、灌溉保证率、水源情况、土壤中速效养分含量（即耕层土壤中速效氮、速效磷、速效钾含量）等自然因素，也包括距离道路、城镇、市场的远近等社会经济因素，还包括地块的形状、面积、种植作物的规模等开发利用程度因素。此外，同一块耕地，种植不同的作物，其效果不同，所以在评价时，要根据经营的作物种类进行具体判断。
土体构型就是土地的立体剖面结构。以旱地为例，其土壤一般包括：耕作层（表土层）、犁底层（亚表土层）、心土层和底土层。①耕作层，又称表土层或熟化层，是受人类耕地生产活动影响最深的层次。有机质含量高，颜色深，疏松多孔，理化性状好则其土壤质量就好。②犁底层，位于耕地层之下，与耕作层有明显的界限，颜色较浅。此层有托水、托肥作用，但会妨碍根系伸展和土体的通透性，影响耕层与心土层间物质能量的交换传递，对作物的正常生长发育不利，所以破除犁底层增加耕层厚度有利于促进作物生长。该层土既要有一定密度以保水保肥，但过硬也会影响植物生长。③心土层，位于耕层或犁层以下，因受到上部土体压力，较紧实。该层是土壤中保水保肥的重要层次，也是作物生长后期供水供肥的主要层次。④底土层，位于心土层以下，其性状对整个土体水分的保蓄、渗漏、供应、通气状况、物质转运、土温变化等有一定程度的影响，但影响较小。
土壤质地是土壤物理性质之一，指土壤中不同大小直径的矿物颗粒的组合状况，它反映着土壤内在的肥力特征。①沙质土的主要肥力特征为蓄水力弱、养分含量少、保肥能力差、土温变化快，但通气性、透水性好，易耕作。沙质土适宜种植耐旱、耐瘠、生育期短、早熟的作物。②黏质土的主要肥力特征为保水、保肥性好，养分含量丰富，土温比较稳定，但通气性、透水性差，耕作比较困难（干时坚硬，湿时黏黏，所以要在一定的含水量条件下耕作）。③壤质土兼有沙质土和黏质土的优点，是较为理想的土壤，其耕作性能优良，适宜种植的作物种类很多。
各类土壤质地差异较大，一般用手就可以区别开来，具体的判断方法为：①沙土的判断。能见到或感觉到单个沙粒。干时抓在手中，稍松开后即散落；湿时可捏成团，但一碰即散。②沙壤土的判断。干时手握成团，但极易散落；润时握成团后，用手小心拿不会散开。③壤土的判断。干时手握成团，用手小心拿不会散开；润时手握成团后，一般性触动不至散开。④黏壤土的判断。湿土可用拇指与食指撮捻成条，但往往受不住自身重量。⑤黏土的判断。干时常为坚硬的土块，湿时极可塑。通常有黏着性，手指间撮捻成长的可塑土条。
如何建好高标准基本农田
高标准基本农田建设标准第一部分 稻田
一、选点要求
1、地形部位： 位于河流阶地、沟谷盆地、洼地和平坝，以及中低山丘陵缓坡旁、沟垄或冲垄，地势平缓，适于作物生长。
2、自然条件：水源、光照条件较好，存在的中低产田能够进行改造，集中连片，规模在3公顷以上。
二、工程技术要求
1、充分开发河流与地下水资源及天然降雨，具有完善的动力提灌或塘、库蓄水设施，配置完善的主、干、支渠，提高水源保证率。修建农、毛、斗渠，完善田间灌水设施，实行节水灌溉，充分利用水资源。
2、地面排水工程设计为二十年一遇，三日暴雨不淹田，二日内排除积水。配置三种功能的排水沟，都是石砌明、暗沟，即深度大于100cm的拦山沟和中心主排水沟(排洪沟)，以及深度60-80cm的排渍支沟和导泉沟。能够满足大、小季作物生长的排水要求，水稻淹水期间Eh为-100mv至100mv。
3、田间沟渠、田埂做到稳、固、牢，合理布局。
4、根据实际需要，合理配备田间机耕道、生产便道，满足生产要求。
三、耕作培肥技术要求
1、建立合理的水旱轮作制度，实行稻—萍—油或稻—肥轮作，冬种作物生长良好，一年二至三熟制。
2、秸杆还田和种植利用绿肥，增加土壤有机质含量。油菜、小麦和部分水稻等作物收获后，秸杆用于归还稻田，冬季种植利用绿肥或其它豆科作物，一般连续3—5年。
3、增施有机肥料1500—2000公斤/亩以上，连续3—5年，有效提高土壤有机质含量，降低土壤容重。
4、校正施肥，每亩施磷肥100公斤(p20515公斤)和钾肥30公斤(k2015公斤)，连续3—5年，补充并校正土壤缺素。
四、高标准基本农田必需达到的指标
1、土壤理化性状指标
有机质：25-45g/kg
速效磷：≥15m g/kg
速效钾：≥100m g/kg
PH：6.0—7.5
耕层厚度：≥18—20cm
耕层质地：壤土至粘土
2、土体厚度60—80cm以上。土体构型为A—P—W—C(G)或A—P—Bw—C，无障碍层次。
3、抗旱能力达到60天以上的保证灌溉，能够满足大、小季作物生长的灌排水要求。
4、无明显的农业生产障碍因素，耕地的农业综合生产能力显著提高。
5、按照DB52/T435—2002《贵州省耕地力等级划分标准》，耕地地力等级达到四等地以上。
第二部分 旱耕地
一、选点要求
1、地形部位：村寨附近的台地，中低山及丘陵缓坡地段和台地，河流阶地及溪沟两侧，槽谷坝地及丘陵盆地、坡旁，岩溶冲沟及洼地，山原坝地。地面坡度小于150，地形坡度小于250。
2、自然条件：光照条件较好，自然植被良好，土层深厚(60cm以上)，中低产土能够进行改造，相对集中连片，要求规模在2公顷以上。
二、工程技术要求
1、旱耕地的地面坡度5—150时，修筑石硬或土埂的水平梯土。(1)梯埂的走向平行等高线，筑埂时因地制宜，就地取材，土埂角度以65—850为宜，石埂锐角大于土埂。(2)修筑梯埂，必须清基；土埂夯实，埂砌牢。(3)梯土外高内低，内边靠近上坎脚下10cm处，修建宽30cm，深20-25cm的蓄水、排水、灌水沟，以利蓄水抗旱、排洪，防止水土流失。(4)平整土地时，不打乱土层，保护耕层。(5)梯土的梯面宽度要求在3米以上。
2、合理布局和修建灌排水沟、拦山沟，并按亩均8立方米的蓄水量修建蓄水池、窖，做到沟池(窖)相连，蓄集、利用天然降雨。
3、田间沟渠、田埂做到稳、固、牢，合理布局，土块达到厚、平、肥。
4、连续3—5年，采用聚土垄作，每年深耕一次以上，每年每亩掺油砂或粘土5吨，增厚活土层，改善土壤质地状况。
5、建立水保林带。相隔30—50米，沿等高线种植5—10米宽的草被、树或其它多年生植物带，截留水土。在土埂上种植草木、树或多年生豆科绿肥，固坡护坎。
三、耕作培肥技术要求
1、建立合理的轮作制度，采用旱地分带轮作制。普通作物与豆科作物轮作，用地与养地相结合，增加植被覆盖土壤的时间。一年二至三熟制。
2、秸杆还土和种植利用绿肥。连续3—5年，玉米、花生等作物收获后，秸杆用于归还土壤；冬季种植绿肥或其它豆科作物，增加土壤有机质含量。
3、增施有机肥料，连续5年，每年每亩1500—2000公斤，增加土壤有机质含量。
4、校正施肥，连续3—5年，每亩增施磷肥100公斤(P20515至20公斤)和钾肥30公斤(K2015公斤)，校正和补充土壤缺素。
四、高标准基本农田必需具备的指标
1、土壤理化性状指标：
有机质：20-40g/kg
速效磷：≥10m g/kg
速效钾：≥100m g/kg
PH：5.5—7.5
耕层厚度：≥18—20cm
耕层质地：壤土至粘土
2、土壤侵蚀强度为微度至轻度，地表的植被覆盖率常年保持在40—60%。
3、耕地连续抗旱能力大于15天，保灌两次以上，达到水浇地标准。
4、土体厚度大于60—80cm，土体构型为A—P—B或A—B—C。
5、无明显的农业生产障碍因素，耕地的农业综合生产能力显著提高。
6、按照DB52/T435—2002《贵州省耕地力等级划分标准》，耕地地力等级达到五等地以上。
水稻、棉花、花生、谷子适宜在哪种土壤里生长？
（水稻）——（壤土）（棉花）——（沙质壤土）
（花生）——（沙质土）
（谷子）——（土层深厚，排水良好的砂壤土）
水稻：
1、土壤整体构造良好。土壤剖面形态特征反映了土壤的水、肥、气、热状况。土壤剖面层次鲜明,则是水、肥、气、热协调的标志。耕作层松软,伴随着土壤质地适中, 结构和通透性良好,耕性适宜,富含植物养分。犁底层发育良好并较紧实,有保水、保肥能力,又有一定的渗水性,不影响根系的向下延伸。要使土壤整体结构良好,关键是加强农田基本建设,搞好排灌系统,使地下水位下降。并实行水旱轮作,适当加厚耕作层,重施有机质肥料, 使之松软肥厚。
2、土壤中养分含量充足而协调。高产水稻的土壤多为微酸性到中性( pH值6.0～7.0) , 有机质含量2%～4%, 全氮含量0.13%～0.23%, 全磷含量0.11%以上( 每亩有效磷5 千克以上) ,全钾含量1.5%以上( 每亩速效钾15 千克) ,以及较高的阳离子带换量( 每100 克土不低于20 毫克当量) 和较高的盐基饱和度( 60%～80%) ,主要营养元素充足,又不缺微量元素。既要有较多的活性有效养分,还要有大量的非活性有效养分, 才能保证在整个生长期间源源不断地供应,不致缺素脱肥,影响稻株顺利而健壮的生长发育。要使土壤养分丰富而平衡,就得不断培肥土壤,关键是大量施用有机肥,改善土壤的理化性和生物性。施用化肥要注意配合与补充缺素。
3 、土壤的保水、保肥性好。水稻在栽培过程中要求土壤有较好的保水性,才能减少灌溉水量的消耗,避免有效养分流失。但犁底层过分紧密和土壤粘重的稻田,渗漏量过小,土壤还原性增强,产生的有毒物质难以及时排除,有益微生物和养分的释放受阻,水稻生长就会受到抑制,甚至产生毒害。因此,稻田土壤保持一定的渗漏量可随水向土壤输送一定数量的氧气,使氧气能更好地移动和平衡,促进水稻的营养环境不断更新, 对于保持水稻根系健康生长是必要的。稻田的日渗透量以9～15 毫米较为合适,灌溉1 次水能保持5～7 天。如果渗漏量过大,引起养分大量流失也是不利的。土壤保肥性是指土壤贮存有效养分的能力,同时也包含着耐肥性。土壤保肥性好既能积累保存大量养分,又能源源不断的充分而持久供应养分。养分过浓时,能起缓冲作用,不致" 烧苗" ;养分较稀薄时,也不致把养分固定而不释放,妨碍稻苗吸收。土壤的保水性、保肥性相关,且有一致性。保水力低的田,保肥力往往也低。沙田土壤粘粒含量少,有机质分解快,渗漏量大,保水性差,保肥性也差,养分也容易流失, 肥效也不持久。这类田宜灌水后多耕,加深犁底层,或用客土法增加粘粒含量,增施有机肥来改善保水保肥能力。对于渍水田或渗漏量过小的粘土田,则需要挖排水沟,降低地下水位,实行深耕,增加犁底层通透性,调整土壤水、气状况,加速有机质的矿质化,发挥潜在肥力。
4、土壤中有益微生物活动旺盛。稻田土中仍然发育着大量能适应稻田环境条件的微生物类群,微生物对创造和调节土壤肥力起着重要的作用。尽管不同类型的水稻土微生物类群不完全一样, 作用的机理也完全不同, 但是高产稻田中的有益微生物数量还是很多的。
具体来说是壤土，它的性质则介于砂土与粘土之间，其耕性和肥力较好。这种质地的土壤，水与气之间的矛盾不那么强烈，通气透水，供肥保肥能力适中，耐旱耐涝，抗逆性强，适种性广，适耕期长，易培育成高产稳产土壤。
花生：
花生对土壤的要求不太严格，除过于黏重的土壤外，一般质地的土壤都可以种花生。最适宜种花生的土壤是肥力较高的沙壤土。这种土壤通透性好，花生根系发达，结瘤多；土壤松紧适宜，有利于荚果发育，花生果壳光洁，果形大，质量好，商品价值高。黏质土壤，若采用覆膜栽培，保持土壤疏松，也可取得较高的产量。花生适宜微偏酸性的土壤，pH以6.0至6.5为好。适宜花生根瘤菌繁育的pH为5.8至6.2，适于花生对磷肥吸收利用的pH为5.5至7.0，6.5时最为有效。花生属于耐酸作物，pH到3.42的土壤仍能生长花生，但必须施用石灰等钙肥。花生不耐盐碱，在盐碱地就是发芽也易死苗，成长的植株矮小，产量低。花生是喜钙作物，在土壤中碳酸钙含量约达9％的陕北黄土高原，土壤pH虽高达9，花生每公顷产量仍可达到4500千克
具体来说花生适合生长在砂土类土壤中，因为花生生长发育要求土壤疏松，活土层深厚。便于果实埋入土中。
谷子：
谷子适合土层深厚，排水良好的砂壤土，土壤有机质含量1％以上，PH值在6.5-7.5的土壤，也就是偏碱性的土壤。
棉花：
棉花生长要求土层深厚、质地疏松、排水良好、肥沃的土壤。首先要求土壤耕性好。如发育在冲积土上的潮土，质地轻壤质。粘性较重的土壤，不利于出苗。土壤也不松散。为此，要求耕层土壤容重在1.25——1.4之间，孔隙度为45——50%，砂粘适中，通透性好，能保持土壤适宜的水分。
具体说一般是盐碱地，如果是沙质壤土最好。
基本农田的主要控制指标
高标准基本农田建设标准第一部分 稻田
一、选点要求
1、地形部位： 位于河流阶地、沟谷盆地、洼地和平坝，以及中低山丘陵缓坡旁、沟垄或冲垄，地势平缓，适于作物生长。
2、自然条件：水源、光照条件较好，存在的中低产田能够进行改造，集中连片，规模在3公顷以上。
二、工程技术要求
1、充分开发河流与地下水资源及天然降雨，具有完善的动力提灌或塘、库蓄水设施，配置完善的主、干、支渠，提高水源保证率。修建农、毛、斗渠，完善田间灌水设施，实行节水灌溉，充分利用水资源。
2、地面排水工程设计为二十年一遇，三日暴雨不淹田，二日内排除积水。配置三种功能的排水沟，都是石砌明、暗沟，即深度大于100cm的拦山沟和中心主排水沟(排洪沟)，以及深度60-80cm的排渍支沟和导泉沟。能够满足大、小季作物生长的排水要求，水稻淹水期间Eh为-100mv至100mv。
3、田间沟渠、田埂做到稳、固、牢，合理布局。
4、根据实际需要，合理配备田间机耕道、生产便道，满足生产要求。
三、耕作培肥技术要求
1、建立合理的水旱轮作制度，实行稻—萍—油或稻—肥轮作，冬种作物生长良好，一年二至三熟制。
2、秸杆还田和种植利用绿肥，增加土壤有机质含量。油菜、小麦和部分水稻等作物收获后，秸杆用于归还稻田，冬季种植利用绿肥或其它豆科作物，一般连续3—5年。
3、增施有机肥料1500—2000公斤/亩以上，连续3—5年，有效提高土壤有机质含量，降低土壤容重。
4、校正施肥，每亩施磷肥100公斤(p20515公斤)和钾肥30公斤(k2015公斤)，连续3—5年，补充并校正土壤缺素。
四、高标准基本农田必需达到的指标
1、土壤理化性状指标
有机质：25-45g/kg
速效磷：≥15m g/kg
速效钾：≥100m g/kg
PH：6.0—7.5
耕层厚度：≥18—20cm
耕层质地：壤土至粘土
2、土体厚度60—80cm以上。土体构型为A—P—W—C(G)或A—P—Bw—C，无障碍层次。
3、抗旱能力达到60天以上的保证灌溉，能够满足大、小季作物生长的灌排水要求。
4、无明显的农业生产障碍因素，耕地的农业综合生产能力显著提高。
5、按照DB52/T435—2002《贵州省耕地力等级划分标准》，耕地地力等级达到四等地以上。
第二部分 旱耕地
一、选点要求
1、地形部位：村寨附近的台地，中低山及丘陵缓坡地段和台地，河流阶地及溪沟两侧，槽谷坝地及丘陵盆地、坡旁，岩溶冲沟及洼地，山原坝地。地面坡度小于150，地形坡度小于250。
2、自然条件：光照条件较好，自然植被良好，土层深厚(60cm以上)，中低产土能够进行改造，相对集中连片，要求规模在2公顷以上。
二、工程技术要求
1、旱耕地的地面坡度5—150时，修筑石硬或土埂的水平梯土。(1)梯埂的走向平行等高线，筑埂时因地制宜，就地取材，土埂角度以65—850为宜，石埂锐角大于土埂。(2)修筑梯埂，必须清基；土埂夯实，埂砌牢。(3)梯土外高内低，内边靠近上坎脚下10cm处，修建宽30cm，深20-25cm的蓄水、排水、灌水沟，以利蓄水抗旱、排洪，防止水土流失。(4)平整土地时，不打乱土层，保护耕层。(5)梯土的梯面宽度要求在3米以上。
2、合理布局和修建灌排水沟、拦山沟，并按亩均8立方米的蓄水量修建蓄水池、窖，做到沟池(窖)相连，蓄集、利用天然降雨。
3、田间沟渠、田埂做到稳、固、牢，合理布局，土块达到厚、平、肥。
4、连续3—5年，采用聚土垄作，每年深耕一次以上，每年每亩掺油砂或粘土5吨，增厚活土层，改善土壤质地状况。
5、建立水保林带。相隔30—50米，沿等高线种植5—10米宽的草被、树或其它多年生植物带，截留水土。在土埂上种植草木、树或多年生豆科绿肥，固坡护坎。
三、耕作培肥技术要求
1、建立合理的轮作制度，采用旱地分带轮作制。普通作物与豆科作物轮作，用地与养地相结合，增加植被覆盖土壤的时间。一年二至三熟制。
2、秸杆还土和种植利用绿肥。连续3—5年，玉米、花生等作物收获后，秸杆用于归还土壤；冬季种植绿肥或其它豆科作物，增加土壤有机质含量。
3、增施有机肥料，连续5年，每年每亩1500—2000公斤，增加土壤有机质含量。
4、校正施肥，连续3—5年，每亩增施磷肥100公斤(P20515至20公斤)和钾肥30公斤(K2015公斤)，校正和补充土壤缺素。
四、高标准基本农田必需具备的指标
1、土壤理化性状指标：
有机质：20-40g/kg
速效磷：≥10m g/kg
速效钾：≥100m g/kg
PH：5.5—7.5
耕层厚度：≥18—20cm
耕层质地：壤土至粘土
2、土壤侵蚀强度为微度至轻度，地表的植被覆盖率常年保持在40—60%。
3、耕地连续抗旱能力大于15天，保灌两次以上，达到水浇地标准。
4、土体厚度大于60—80cm，土体构型为A—P—B或A—B—C。
5、无明显的农业生产障碍因素，耕地的农业综合生产能力显著提高。
6、按照DB52/T435—2002《贵州省耕地力等级划分标准》，耕地地力等级达到五等地以上。