本课学习的主要任务就是探究中国古代的土地制度及农村劳动力身份的变化。这种情况在中国古史传说中得到映证。在介绍了“刀耕火耕”后，指出这种耕作方法一直延续到近代。所以，近年来地方各级政府作出严禁山地“刀耕火种”的决定是明智的。中华民族创造了光辉灿烂的古代农业科学技术，是当之无愧的传统农业的典范。
请专业人士帮我理下中国古代农耕工具的发展 （为中考）
古代农业的主要耕作方式：从刀耕火种到铁犁牛耕原始农业的耕作方式是刀耕火种（远古）；
进入文明时代，耒、耜仍是人们进行农业生产的重要工具（商周）；
春秋战国：铁农具日益普遍，牛耕开始；
汉代：安装犁壁，牛耕普遍，出现耧车和代田法；
唐代：曲辕犁的发明；
灌溉工具：三国翻车、唐代筒车等。
古代农业体系包含的主要内容
多元交汇的农业起源；从耒耜到曲辕犁的生产工具的进步
水利设施的逐完善;从千耦其耘到个体农耕的耕作方式的演变
4.概括中国古代农业经济的基本特点
“男耕女织”、自给自足的小农经济（自耕农经济）是我国古代社会的主要生产方式，具有以下特点：
分散性：一家一户个体小生产封闭性：“男耕女织”，“自给自足”落后性和狭隘性：脆弱性：
（二）早在原始社会，中国农耕经济就在黄河流域和长江流域形成规模。随着生产工具的不断改进，水利设施日益完善以及生产组织方式的小型化，中华大地上出现高度发达的农耕文明，形成了精耕细作的农业生产体系。由于生产力水平的不断提高，农村生产关系相应地随之发生变化，土地制度经历了原始社会的氏族土地公有制、奴隶社会的井田制、战国时期逐步确立起封建土地私有制以不同形式的土地抽有制为基础，农村劳动力的身份地位也在不断发生变化，其总体趋势是劳动者对统治阶级的人身依附关系逐步减弱。本课学习的主要任务就是探究中国古代的土地制度及农村劳动力身份的变化。
中国古代耕作方式和耕作工具的演化过程
我国古代农业的耕作方式，以生产工具的发展为标志，把它划分为刀耕火种、耜耕（“石器耕锄）和铁犁牛耕三个阶段从刀耕火种到铁犁牛耕
1．刀耕火种
《庄子》则曰：“神农之世，……与麋鹿共处，耕而食，织而衣，无有相害之心，此至德之隆也。……”中国古史中“神农氏”，正是原始种植业发生时的人物。中国农业从其产生之始，就是以种植业为中心的。在长期的采集生活中，对各种野生植物的利用价值和栽培方法进行了广泛的试验，逐渐选育出适合人类需要的栽培植物来。从“尝百草”到“播五谷”和“种粟”，就是这一过程的生动反映；而所谓“神农尝百草，一日遇七十毒”，则反映了这个过程的艰难和充满风险。神农氏“因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。”成为农业的始祖。为了使农业经济得以确立，要有相应的工具的创造，反映在传说中就是神农氏创制斤斧耒耜，“以垦草莽”。所谓“神农氏”的传说，正是这一时代中国农业的反映。
学生回答后，简单解释：所谓“刀耕火种”就是在初春时期，先将山间树木砍倒，然后在春雨来临前的一天晚上，放火烧光，用作肥料，第二天乘土热下种，以后不做任何田间管理就等收获了。一般是二，三年之后，土肥就已枯竭，就不能再种植了，而不得不另行开辟。原始的刀耕火种与之相类似，只不过工具更为简陋一些。据考古出土的一些实物来看，原始农业使用的工具主要有石刀、石斧之类，这些都是用来砍伐树木的。
人们在进行刀耕火种的时候，首先所要面临的就是土地的选择。刀耕火种一般不施肥，也不中耕，所以种植二三年之后就要另觅新地重新砍烧种植，农史学家称之为“游耕”。但从新石器时代所出土的一些实物来看，中国一些地区的原始农业似乎在六七千年以前，很早就脱离了早期的刀耕火种阶段，进入了所谓“石器锄耕”或耜耕”的“熟荒耕作制”的阶段。
这种情况在中国古史传说中得到映证。相传“烈山氏之子曰柱，为稷，自夏以上祀之。”“烈山”就是放火烧山，“柱”实际上是挖洞点种的尖头木棒——后来发展为木耒。这正是原始农业中两个相互连接的主要作业，不过被传说人格化了。
在介绍了“刀耕火耕”后，指出这种耕作方法一直延续到近代。结合教材的两幅图片做以下解释。现在“刀耕火种”是人们把树木砍倒、晒干，然后放火烧，再播种旱谷等作物，是利用积聚在热带雨林中的矿物营养发展生产的方式，也是用火去消灭杂草与除去病虫害的方法。这在历史上西双版纳地广人稀、森林连片的生态环境下，“刀耕火种”不外在浩瀚的林海中开了一个小小的林窗，种两三年谷子后又弃置，森林很快就恢复了，对各种生物的生存并不影响，是一种“森林与农地”轮作和好方法。到了近代，人口倍增、森林难以恢复，山地水士流失严重，造成了生态环境的退化。所以，近年来地方各级政府作出严禁山地“刀耕火种”的决定是明智的。
“刀耕火耕”时期随着耕作工具耒耜的出现和普遍使用，我国农业进入到“石器锄耕”阶段。
2．石器锄耕
从耕作方式、农具使用来分析我国古代农业生产力发展水平，可将其划分为耕前期、耜耕期和犁耕期3个发展阶段。“刀耕火耕”属于耕前期。随着大量骨耜和石耜的使用，人们已经脱离了刀耕火种的耕作方法，进入了“耜耕”农业阶段。
3．铁犁牛耕
“耜耕”和“火耕”时期原始农业生产方法十分简单。这样的农业生产只有种和收两个环节，只向自然索取而不补偿，土壤营养的平衡完全依赖自然植被的自我恢复。这是只取不给的掠夺式的生产。由于那时人口较少，人们对自然的需求不高，而且生产力低下，因而原始农业的生产还没有超过自然的负荷能力和恢复能力，人对自然生态系统的破坏很小。
但随着人口数量和人类对自然要求的增加，农业生产工具的改进，中国进入到传统农业阶段，既采用“铁犁牛耕”时期。商周时期，出现了青铜农具。那时在农业上应用还很少使用。但由于懂得了施肥技术，依次肥沃的土地可以连续耕作，贫瘠的土地也可以在休耕一两年后轮耕。随着春秋时期开始使用铁农具，战国时期普遍使用铁农具，农业生产力水平也有了质的飞跃。牛耕在春秋战国时代的出现和初步的推广，加上灌溉和施肥技术的新进展，大大提高中国古代农业生产水平，从此，铁犁牛耕成为中国农业的重要耕作方式。
通过整地、育苗、除草、施肥、灌溉等技术措施，在向自然索取农业产品的同时，也给予农业生态系统一定的补偿（主要使用有机粪肥）。中华民族创造了光辉灿烂的古代农业科学技术，是当之无愧的传统农业的典范。传统农业的生产方式，第一次体现了人与自然的结合，具有一定的生态合理性。由于传统农业依靠农业内部循环来维持平衡，对自然的依附状态不可能得到根本改善。又由于传统农业分散经营和规模小，也难于合理地充分利用自然资源。
反映了古代中国农业生产工具材止上有何变化
从骨质耒耜,石斧,青铜铲,汉犁四图中,反映了古代中国农业生产工具材止上有何变化?解答：
农业生产工具的改进和农田水利的发展
(1)从耒耜到铁农具：原始农业的耕作方式是刀耕火种,人们主要使用石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等简单的劳动工具.进入文明时代,耒、耜仍是人们进行农业生产的重要工具.春秋战国时期,人们掌握了冶炼铁的技术,铁农具逐渐代替了过去的石制、骨制等笨重易损的农具.这一变化大大提高了当时的农业生产效率.
(2)犁耕技术的发展：约在春秋后期,牛耕开始出现.战国中后期,铁犁用于牛耕.西汉中期,犁壁的发明使用使牛耕得以推广.唐代,在长江下游一带已经出现了曲辕犁.曲辕犁的发明是自汉代之后农具改革的又一次突破,它的出现标志着中国传统步犁的基本定型.
(3)灌溉工具：古代灌溉工具的进步,也是推动农业生产发展的重要因素.重要的灌溉工具有翻车(古代引水机械的重大发明,东汉时发明,曹魏马钧改进)、筒车(唐朝时发明,以水利为动力)等.
(4)水利设施和水利技术：春秋战国时期生产力的提高,推动了水利建设的发展,著名的芍陂、都江堰、郑国渠等水利工程陆续建成.西汉的漕渠、白渠都对农业发展起了重要作用.古代劳动人民充分发挥创造能力,因地制宜兴建具有地方特色的水利工程,西汉时期开始在西域兴建的坎儿井突出说明了这一问题.从汉代起,政府经常组织大规模的治理黄河工程,东汉时王景治理黄河尤为著名.中国古人积累了丰富的农业技术经验,有着精湛的农学知识理论.中国古代的农学著作中,包含了大量关于水利建设的内容.