翻耕基本耕作作用于整个耕层，包括翻耕、深松耕和旋耕三种方式。深松耕用无壁犁或松土铲对土壤进行较深部位松土的作业。深松耕的缺点是掩埋残茬、肥料和杂草的能力差。土壤耕作制又称土壤耕作技术体系。制订合理土壤耕作制的原则是：①根据作物特性，前后茬作物间的关系和农耗期水、肥、病虫害、杂草等情况合理安排耕作措施的程序、时间、深度、使用的方法和农具。
基本耕作包括哪几种方式？
翻耕
基本耕作作用于整个耕层，包括翻耕、深松耕和旋耕三种方式。
（1）翻耕 又称翻地、犁地或耕地，是用有壁犁将土壤翻转的作业。翻耕有深翻和浅翻两种，浅翻深度15～20厘米，深翻深度20～25厘米。翻耕对土壤具有切、翻、松、碎、混等多种作用，并能一次完成疏松耕层、翻埋残茬、拌混肥料、控制病虫草害等多项任务。翻耕亦存在不少缺点。一是全层耕翻，动土量大，消耗动能多；二是耕层一般偏松，下部常有暗坷垃架空，有机质消耗强烈，对植物补给水分的能力较差；三是耕翻过程中损失较多水分，在干旱地区往往影响及时播种和幼苗生长；四是耕翻后一般要辅以耙、耱、压等作业（通常不止一次），增加作业数和成本；五是可以形成新的犁底层；六是在风蚀严重地区会加剧土壤侵蚀。
（2）深松耕 用无壁犁或松土铲对土壤进行较深部位松土的作业。与翻耕相比，深松耕的优点有六：一是松土深度一般都比翻耕为深，达30～40厘米，可打破常规翻耕形成的犁底层；二是只松土、不翻土，可保持熟土在上、生土在下，不乱土层；三是碎土效果好，地面平整细碎少坷垃，亦不发生暗坷垃架空现象；四是在松土过程中丢失水分较少；五是可间隔深松，创造出虚实并存的局面，虚处可蓄水，实处能提墒，虚实结合，还可减少风蚀；六是深松后大土块较少，可减少耙、压次数，降低生产成本。深松耕的缺点是掩埋残茬、肥料和杂草的能力差。
（3）旋耕 用旋转犁对土壤进行的切削、松碎作业。优点是破碎土壤，消灭残茬和杂草，拌混肥料的能力极强；一次作业即可完成松碎、拌混和平整等多项功效。旋耕的缺点是耗能大，生产效率较低；耕作深度较浅，一般只有10厘米左右。
土壤耕作是什么
土壤耕作soil tillage
使用农具以改善土壤耕层构造和表面状况的技术措施的总称。一般分基本耕作（翻耕、深松耕、旋耕）和表土耕作（灭茬、耙地、耢耱、整地、镇压、铲地、耖田等）两类 。
其主要作用有：①改良土壤耕作层的物理状况，调整其中的固、液、气三相比例，改善耕层构造和地表状况，协调土壤中水分、养分、空气、温度等因素间的关系。②翻混肥料，清除杂草，控制病虫害；控制土壤水分的保蓄和蒸发 ，防止水土流失。为作物播种、出苗、生长发育、丰产丰收提供良好的土壤环境。
土壤耕作的各措施间相互联系，相互制约。它们在生产上的作用并不是直接增加土壤养分和水分，而是通过改善土壤耕层构造和表面状况来调控土壤理化性质及其生化进程 ，进而调节水、肥、气、热因素。既关系到作物播种保苗，又影响着作物生长的全过程，并对施肥和灌溉的作用和经济效益起着重要影响。
土壤耕作制又称土壤耕作技术体系。是与作物种植制度相适应的一系列土壤耕作措施的合理组合。为种植制度中每个作物创造较适宜的土壤环境，既满足作物高产的要求，又能低耗高效。制订合理土壤耕作制的原则是：①根据作物特性，前后茬作物间的关系和农耗期水、肥、病虫害、杂草等情况合理安排耕作措施的程序、时间、深度、使用的方法和农具。②根据气候、地形和土壤特点，针对性采取适宜的耕作措施，以趋利避害。③在为作物创造适宜土壤环境的前提下，尽量采用联合作业，以减轻多次作业对土壤结构的破坏，减少能耗，降低成本，提高经济效益。
中国各地的土壤耕作制种类繁多 ，可归纳为3个代表类型：即北方旱地土壤耕作制；华北水浇地土壤耕作制；南方水田土壤耕作制。